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Torréfaction : Moyenne

Profil gustatif : Tasse élégante et douce avec des notes de cacao.

Cultivateur : Fazenda Santa Barbara, Sao Francisco, Santo Antonio

Variété : Catuai et Mundo Novo

Région : Parana et Sao Paulo Brésil

Altitude : 750-1050 M

Type de sol : Terreau volcanique

Processus : Naturel émondé et séché au soleil

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